“去年我第一年种羊肚菌，没有经验也没有名气，但供不应求，有多少卖多少，大部分都卖到了北京、上海、广州，纯收入10万元……”双城区西官镇兢业蔬菜合作社的曹忠仁说，他算找到了一条致富新路。
大棚里，一簇簇羊肚菌从土壤中冒出来，成熟的羊肚菌由灰色转为棕黑色，每一株都很“金贵”。春节期间，鲜货市场上卖成了爆款。曹忠仁是双城区的种西瓜大户，人称“西瓜大王”，有十几年种瓜经验，但他看到新鲜事物总希望尝试。听说羊肚菌价值比较高、销售需求也很大，曹忠仁就在网上自学种植羊肚菌技术，并通过网络跟厂家、技术专家学习种植。
2021年，在专家帮助下，曹忠仁决定引进羊肚菌项目试一试。他在蔬菜基地租用了两个大棚种羊肚菌，在他的精心培育下，成功种植出了羊肚菌。通过电商平台销售，销路不是问题。经过一年推广，曹忠仁名头渐渐响亮，也有了回头客，已经有好几家收购商确定了收购意向。
今年，曹忠仁带动乡亲们用10栋大棚发展羊肚菌种植，种植、采收、烘干等各个工序，都向村民们开放并雇乡亲们参与劳作，乡亲们既多了收入又学了技术。
郭兴东 哈尔滨日报记者 王东
