10月14日，在北大荒哈尔滨阿城农场大米加工车间，工作人员正在进行新米入库、加工机器调试作业，“鸭稻”新米即将上市销售，供向市民餐桌。
今年以来，阿城农场以打造绿色智慧厨房保供基地为契机，以生产“绿色、安全、健康”农产品为导向，挖掘潜力、发挥优势，自主经营种植稻花香2号水稻40亩，放养四点麻鸭，采用“鸭稻共生”生态种养模式；水稻种植采用“零概念”生产技术，使生产的稻米达到“零残留”“零污染”“零激素”的标准，进一步提高稻米的品质和附加值；现稻米已喜获丰收入库，为大米加工生产做足准备。
为进一步加强大米加工效率，农场引进了新型鲜米充氮包装机，加工过程操作更加便捷，加工速度更快，充氮包装不仅起到防氧化、防潮、防蛀、防霉等作用；同时，还大大延长大米的保鲜期，更重要的是，由于该包装阻氧、抗压等优势明显，更有效地使大米能够长期保持原本的色、香、味、形及营养成分，确保大米风味口感和品质。（哈尔滨日报记者 王铁军）
