种是金，管是银，加工才是聚宝盆。金秋时节，宾县常安镇的乡亲们加紧鲜食玉米加工，“农头工尾”让冰城黑土地农产品身价倍增、销往全国，打开了一条广阔增收路。
近年来，宾县用好用活乡村振兴资金，立足黑土地，大力发展特色产业，促进循环农业产业链延链、增链、强链，闯出了乡村振兴产业振兴生动实践。
冰火“两重天”锁住食味值
在黑龙江坤福食品生产有限公司加工车间内，刘志民打开冷库大门，捡出一穗速冻玉米，用力在货架上一敲，一声脆响，米粒飞溅。他用手扣了扣玉米芯，发现已经冻瓷实了，便朝着工友们大喊：“这仓可以出了！”
刘志民是一名冷库搬运工，他带领的小组负责把完成冷冻的玉米分装运送到库房，这是加工链条最后一个环节，也是环境最冷的一个工种。“你看，大棉袄二棉裤，里外三层，不然抗不住零下二三十摄氏度的低温。”刘志民展示着自己的一身行头，全组的30多个人和他一样。
与冷库截然相反的是蒸煮车间，简直就是冰火“两重天”，工人穿半袖干活，还止不住流汗。一车车经过清洗、筛选的鲜食玉米，被推进蒸炉。十几分钟后，热气腾腾、香气四溢的玉米就出炉了。蒸汽升腾，工人无法靠近，只能用长铁钩搭住往出拽，出炉的玉米以最快的速度送往冷冻车间，接受强制冷，为的是有效“锁”住食味值。
在剥皮与清洗车间，温度还算正常，但生产节奏却很快，随着铲车上料，一穗接一穗的玉米在流水线上切根去梢，制成统一规格。尽管生产线都是智能的，但还是安排了人盯着，避免“坏穗”混入下一加工环节。
企业负责人宋守民告诉记者，一铲斗就是半吨玉米，3条生产线同时开动，一天产能在30万穗左右，每年九十月份加工，要干两个多月。
科技种田调优种植结构
在宾县常安镇共种植鲜食玉米6000亩，近年来，随着种植结构不断优化，乡亲们打破了传统种植思维，纷纷选择经济效益更高的鲜食玉米。以专业种植合作社为依托，以大机械作业作保障，乡村踏上特色产业增收路。
“以前大家不敢大面积种鲜食玉米，是因为收获得用人工，赶上秋收紧张时期，雇不到那么多人手。如今全都是机械化采收，种、管、收与大田玉米没什么差别，买农机国家还有补贴，秸秆青储饲料又是一块收益，收入逐年递增。”一位农户告诉记者，夏季管护期间，全程无人机飞防，都由合作社统一负责，乡亲们种地省心省力，参与生产的热情越来越高。
宋守民介绍，在品种选择上，常安镇鲜食玉米基地以“糯9”为主打，附带种植几个新品种。从今年开始，合作社尝试接受订单种植，也就是客户想要什么产品，在开春就下订单，订户不乏江浙沪一代的食品企业，这样生产更加贴近市场需求，也让乡亲们提前吃上了“定心丸”。
“农头工尾”助力黑土生金
黑龙江坤福食品生产有限公司成立于2018年，几年来，一直致力于品牌打造和市场探索，如今，鲜食玉米已经成为宾县常安镇的“一乡一业”代表，串起了“肉牛饲养+玉米种植+有机肥生产”循环产业链条，带动生态效益与经济效益双提升。
在宾县县委、县政府的大力支持下，乡村振兴资金予以倾斜，这种“种养一体化”循环产业链模式，被越来越多的养殖企业和家庭牧场“复刻”，在龙头企业的带动下，越来越多的农户参与到产业中来。
宾县常安镇党委书记曲万义介绍，其实，当地是先有肉牛养殖基地，然后才建立了鲜食玉米种植基地、秸秆饲料厂、有机肥加工厂。如今，随着绿色农业的发展，鲜食玉米和有机肥的增长点越来越突出。下一步，还要推出观光农业，打造示范园区，按照“养加销一体化，一二三产业深度融合”的原则，谋划建立并叫响区域性公共品牌。
“做好种田人，当好养牛倌，在‘生态产业化、产业生态化’理念的指引下，乡亲们这条循环农业产业之路必定越走越宽阔！”宋守民对乡村的产业未来发展充满信心。
刘婧婧 哈尔滨日报记者 罗彦坤 文/摄/视频拍摄并制作
