“外卖”因其方便快捷、餐品丰富，得到广大群众青睐，但随之出现的网络订餐食品安全问题，也成为社会最为关心的热点之一。近期，为进一步规范网络餐饮服务提供者经营行为，督促网络餐饮提供者和网络餐饮服务第三方平台严格落实食品安全主体责任，南岗区市场监督管理局开展了外卖商户大排查专项行动。
开展拉网式排查。由南岗区市场监督管理餐饮科牵头，各管理所按照监管网格对各自网格内“外卖”商户进行走访排查，确保责任压力传导到人、工作任务压实到户。同时，执法人员还采取网上信息检查和实体门店专项督查相结合的形式，对入网餐饮服务经营者无证经营，超范围、超限量使用食品添加剂，卫生环境不达标，采购使用食材来源不明、不符合食品安全标准的食品及原料等违法违规行为等情况进行检查。
结合“排行榜”巡检。以消费者投诉较多的“脏乱差”外卖商家、外卖平台销量较大的“网红”店铺、“网红”食品及高风险食品经营商户为重点依次进行巡检。督促商户提高外卖单位的主体责任意识，保证线上线下食品安全。
对重点区域进行规范。根据平台大数据分析，重点对“鸿朗花园”“两站”“秋林、哈西、会展”三大商圈，及周边外卖商户进行点对点规范检查，对不符合要求的商家依法依规严厉查处。截至目前，共出动执法人员470余人次，检查外卖商户762家，食品快检16批次，下达责令整改通知书74份，立案5起。
下一步，南岗区市场监管局将持续加大食品安全宣传力度，畅通投诉举报渠道，加大网络外卖行业检查力度，着力推进线上线下一体化监管模式，加大行政执法力度，从严从速查处违法行为，做到以宣传促发展、以检查促规范、以整治促提升，确保人民群众舌尖上的安全。
王兴国 哈尔滨日报记者 梁可心
