正月十五,灯火良宵。哈尔滨市第五医院烧伤科提醒您,在享用软糯香甜元宵的同时,也要小心元宵“炸弹”带来的烧烫伤。
随着正月十五元宵节的临近,哈市五院烧伤门诊收治了因炸元宵造成烧烫伤的患者,陈女士便是其中一位。本想给孩子们做份炸元宵,结果元宵突然在油锅里爆裂,热油四溅,陈女士躲闪不及导致烫伤,家人立即将其送到哈市五院烧伤科就诊。烧二科副主任牟斌为陈女士进行了检查,诊断其为颈部、面部、上肢烫伤,面积为1%,立即为其进行清创换药处理,后续治疗需定期换药即可。牟斌表示,每年正月十五前后,医院都会接诊因炸元宵被热油烫伤的患者,患处大多集中在面部、颈部、手部等暴露部位。
牟斌提醒,一旦被飞溅的热油烫伤,应立即用冷水冲洗患处15至20分钟,切勿使用“土方法”,例如用酱油、白糖等涂抹患处,不仅容易造成创面感染,还会影响医生对患处的判断。
炸元宵虽美味,在烹饪时也要注意使用正确的方法。同时不要过于着急食用,因刚炸或煮后的元宵内部温度很高,需注意避免里面的馅料烫伤口腔黏膜。如不慎被烫伤,应尽早到医院接受正规治疗。
高军震 臧天宜 哈尔滨日报记者 杨艳