美食，不只是人们赖以生存的能量来源，更是人们满足味蕾需要的美好追求。一个家庭中，美食多诞生在妈妈的手中，为感恩母爱，在母亲节这个特殊的日子里，哈市继红小学开展了“我为妈妈做顿饭”为主题的校企共育活动，学生们穿上厨师服、戴上厨师帽，在餐饮单位专业人员的指导下，有模有样当起了“大厨”，亲手烹制一道道美食，为妈妈献上节日的惊喜。
此次活动以走进厨房、体验“烟火气”为食育教育的重点，旨在锻炼学生的动手能力和生活技能。
据了解，此次活动选用了餐饮企业用5年时间潜心研发的鲜品即烹菜，在确保食品安全、营养的前提下，3分钟就可烹饪出一道美味佳肴。孩子们看着自己亲手烹制出的菜品异常兴奋。继红小学三年级学生张淇涵说:“在家里都是妈妈做饭给我吃，现在我也能做饭给妈妈吃，我太高兴了。不但操作简单，味道还好吃，我和同学们都很快学会了做饭。”妈妈刘女士说:“没想到在母亲节能吃到孩子亲手为我烹制的菜肴，我很感动。”
哈市继红小学居莹老师表示，为进一步推进“劳动育人”，增强学生劳动意识、参与意识，培养学生的动手能力，学校每年组织多次形式各样的劳动教育课程。通过劳动教育实践课程，引导学生树立正确的劳动观，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨练意志，更好地促进学生的全面发展。今天的食育教育活动，同学们不仅学到了餐饮方面的知识，同时感受到现代化中央厨房给生活带来的便利，让学生勇敢的面对生活。通过今天的活动，很多同学表示，没想到第一次走进厨房就能成功的为妈妈做一道菜，以后可以多为妈妈分担一些家务劳动。
哈尔滨日报记者 刘菊 文/摄/视频拍摄制作
