“快来尝尝刚处理好的甘蔗！”日前，在松北区融创茂附近的一家生鲜超市内，店员的叫卖声引起不少顾客注意。如今，正是主产区甘蔗成熟上市的季节，新鲜的甘蔗也摆在了哈市一些商超的货架上。它们，也勾起了很多市民童年的甜蜜回忆。
成根销售价格亲民，精品礼盒装价格不菲
记者走访哈市松北区、香坊区等地生鲜超市发现，哈市甘蔗销售形式多样：有散装卖的，也有成根卖的……一些商超还上架了精装礼盒，切成小段的甘蔗被放置在礼盒中。
记者在松北区一家超市看到，成根销售的甘蔗根据品种和品质的不同，每根单价在6元到15元不等，而在香坊区的一家生鲜超市内，成根的甘蔗标价一元一斤。盒装的甘蔗则“身价不菲”，根据重量和品质的不同，价格分别在30到80元/盒不等。记者在某电商平台看到，目前线上售卖的新鲜甘蔗根据规格和包装的不同，价格也在24到30元/斤不等。相对来说，线下成根销售的甘蔗价格更亲民。
承载着甜蜜的儿时记忆，如今成小众消费
甘蔗生长期一般在7个月左右。新鲜的甘蔗从国庆节后开始成熟，一般从11月份开始集中上市，一直持续到次年三四月份。可以说，甘蔗是当下的一种时令水果。据一家销售甘蔗的商超店员介绍，店里销售的甘蔗品种为北方果蔗，其特点是皮薄易撕。我国甘蔗主产地主要在云南、广西、广东等地区，北方一些地方也有种植。
“小时候特别喜欢吃甘蔗，但近几年基本没买过。”在香坊区延福街上的一家生鲜超市内，一位中年人表示，看到鲜嫩多汁的甘蔗就想购买找找当年的口感，但无奈这几年血糖一直不稳，就没敢尝试。
面对甘蔗的清香与甘甜，很多市民有类似的烦恼。甘蔗是一种含糖量非常高的食物，在上世纪物质匮乏的年代，它是国民度极高的大众水果。如今，随着市民低糖健康饮食意识的逐年提升，甘蔗消费也变得越来越小众了。也正因如此，在眼下新鲜甘蔗集中上市的时节，并非每家生鲜店或者商超都能看到它的身影。
实习生 何睿 哈尔滨日报记者 霍亮 文/摄
