11月28日，在哈经开区哈平路10号，益海嘉里金龙鱼邀请近20家媒体走进哈尔滨工厂，参观“透明车间”及营养健康体验馆，见证实施“粮头食尾”“农头工尾”战略、守护粮食安全、打造农业强省的产业实践成果。
“两头两尾”是现代农业的重要抓手，也是“北大仓”充分发挥资源优势，筑牢粮食安全“压舱石”的关键所在。益海嘉里金龙鱼资深总监涂长明表示，黑龙江是中国重要的农业省份，拥有丰富的自然资源和优质的农业原料。益海嘉里金龙鱼深耕细作十余年，立足黑龙江，依托科技创新与现代生产工艺，对本土优质农业资源进行就地转化、精深加工，带动一二三产业协同发展，已成为推动黑龙江经济发展的重要力量。
自2006年在黑龙江建厂以来，益海嘉里金龙鱼至今已投资超百亿元，在哈尔滨、佳木斯、密山、五常、方正、富锦、富裕建立了7个粮油加工基地，走出了水稻加工全链条节粮减损的探索和实践，首创了“水稻循环经济”产业模式，为中国大米行业探索出一条转型升级之路。
在哈经开区（平房），稻米加工副产品稻壳发电、提取多晶硅、米糠榨油已成为常规操作，发展农业精深加工，以科技赋能“吃干榨净”一粒米，闯开了谋求更高产品附加值的探索之路。
在食用油加工车间，记者看到吹瓶和灌装已实现全自动化，益海嘉里金龙鱼立足大豆精深加工，针对国产大豆蛋白含量高、品质优的特点，延伸农业产业链，将大豆变“金豆”，延伸出一条长长的大豆产业链。除了能产出大豆油，大豆还能在不同的生产线中分别被加工成大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆拉丝蛋白、磷脂、豆皮、酱油豆粕、豆浆粉等总计300多种精深加工产品。目前，益海嘉里金龙鱼已在黑龙江拥有两家以生产高等级食用蛋白为主的工厂。
谈及未来的产业布局，涂长明表示，中国粮食安全形势总体向好，益海嘉里金龙鱼将持续探索更多的循环经济和精深加工产业模式，以科技创新为引领，推动粮食加工产业的可持续发展，助力黑龙江从农业大省向农业强省扎实迈进。
哈尔滨日报记者 罗彦坤
