除夕这一天,家人们围坐一起吃年夜饭,而为我们保障蔬菜供应的人们,他们这个年是怎么过的?记者走进哈尔滨最大的农副产品集散地——哈达农产品批发市场,采访到一位春节不放假的蔬菜批发商,他依然在默默忙碌着。
“我叫孙健,今年38岁。做蔬菜一级批发已经18年了。”孙健笑着说,“20岁那年,我从老家双城出来,跟着家里人来哈达做批发。干这行,累!不过没办法,这就是生活。”
他自嘲道,好多人都不相信他是“80后”,说他长得有点显老。常年起早贪黑的工作,岁月的痕迹早早刻在了他的脸上。
除夕当天凌晨3时,孙健正在市场里忙碌,迎接从云南、山东、河北发来的货车。他和6名工人一起卸货,从前一天晚上11时一直忙到现在。寒冷的空气中,大家头顶冒热气,却冻得脚疼,但还是紧锣密鼓地卸着货,丝毫不敢懈怠。
卸货只是其中一部分,孙健还得和蔬菜产地对接进货,安排司机发车,理账收账,通知客户上货,事事都要亲力亲为。
他经营的蔬菜种类繁多,有机菜花、西蓝花、荷兰豆、香芹、玉米……这些蔬菜每天从云南、山东寿光、福建等地源源不断运到哈达。过年这几天,蔬菜的到货量比平时多了六成,孙健每日需要管理七八十吨的蔬菜,供给市内的超市和生鲜店。正是他们的辛苦,才有了我们桌上的美味年夜饭。
这个冬天,孙健主做云南精品蔬菜,油菜、香菜、茼蒿、娃娃菜、蘑菇……他进的30多种蔬菜被省内各大饭店和生鲜店老板夸赞“标板溜直”。随着哈尔滨冰雪季旅游的火爆,很多饭店也开始增加南方菜的菜品,南方的空心菜、秋葵、芥蓝等新鲜蔬菜也成了他的热销产品。
春节期间,孙健不合眼“连轴转”20多个小时,饿了就吃桶泡面对付一下。他说,每年春节,都是在忙碌和紧张中度过,除夕夜都是吃完年夜饭,短暂地和家人享受节日氛围后,又要继续回到市场,最多初一能休息一天,大年初二又得开始忙了。
早8时,记者在哈达批发市场找到孙健时,他已经连续25个小时没合眼了,累得声音已经不清亮了。但他依然有干劲:“在市场里守着,心里踏实。客户多了,收入也能跟上,日子有盼头。”经过多年的努力,孙健已经在哈尔滨安了家,虽然赚了些辛苦钱,但他总觉得对家里人有亏欠,平时陪伴太少了。
忙年这一阵,他给自己和工人发了红包,祝愿他们新的一年能交好运。至于他自己的新年愿望,他有些腼腆地说:“现在就想好好睡一觉,其他的嘛,啥也不缺,最重要的是大家都能幸福快乐,吃喝不愁。”
孙健只是哈尔滨无数蔬菜批发商中的一员,他们在万家团圆的日子里,用辛勤的汗水和努力,保障了市场的供应,确保了我们的餐桌上的美满和幸福。在这里,也衷心祝愿他们新春快乐,阖家幸福!
哈尔滨日报记者 陈悦 文/摄