25日,记者从哈尔滨新区教育局获悉,为护航开学季,守护“校园餐”,2月24日~25日,该区教育局联合区市场监督管理局、区卫健局,于新学期开学前对新区教育局所属的12所学校食堂开展食品安全专项检查工作,全力保障师生“舌尖上的安全”。
记者现场了解到,本次检查重点聚焦在2024年末松北区对“校园餐”突出问题机动式巡察工作中,发现问题并进行“回头看”的部分单位,并对其食堂卫生环境、食物采购贮存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样及从业人员健康管理等关键环节进一步检查。
检查过程中,三部门联合检查组要求各校务必落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,加强日常自查自纠,及时消除食品安全隐患。针对检查组发现的个别问题,检查工作人员现场提出整改意见,责令相关单位限期整改到位,并将跟踪复查,确保问题整改落实落细。
哈尔滨新区教育发展中心副主任王千武表示,校园食品安全关系到师生的身体健康和学校的稳定发展,此次多部门联合检查,旨在形成监管合力,守牢校园食品安全防护网。区市场监督管理局、区卫健局相关工作同志也表示,将进一步加强协作配合,强化日常监管和指导服务,共同守护好校园食品安全底线,为师生创造一个安全、健康的饮食环境。
记者还从哈尔滨新区教育局获悉,26日,该局将开展落实校外配餐单位定标工作,并在开学后对区属27所配餐学校开展食品安全专项检查工作。下一步,该局还将持续加大对学校食品安全的监管力度,不定期开展检查行动,持续提升校园食品安全保障水平,让师生吃得安心、吃得放心。
哈尔滨日报记者 郑炜 文/摄