2月28日，呼兰区教育局以《黑龙江省中小学校食堂管理办法》为主要内容，组织开展了校园食品安全管理培训活动和召开新学期校园食品安全工作会议。此次工作培训会覆盖了全区中小学校和幼儿园，参会人员包括区教育局主管负责人和相关科室人员、各中小学校校长、主管校长、幼儿园园长、食品安全总监、食品安全员。
在首先召开的培训会上，相关负责人对《黑龙江省中小学校食堂管理办法（修订版）》进行了解读，明确了教育部门职责、学校食堂管理职责，细化了食堂经营管理、采购、食品安全事故调查与应急处置等重点内容。通过系统的理论学习，参会人员增强了食品安全意识，对于校园餐工作的管理与监督必将产生积极促进作用。
此后召开的新学期校园食品安全工作会议要求所有从业人员必须认真落实执行相关文件内容，逐一对照，确保各项政策要求落到实处，为学生的健康成长提供有力保障，以确保“校园餐”安全与质量双提升。同时会议指出，要建立“校园餐”专项整治长效机制，夯实中小学校主体责任，重点强化校长“第一责任人”意识；狠抓制度落实，紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系；畅通师生意见反映和投诉机制，推动中小学校普遍成立膳食监督家长委员会，强化家长监督作用。
记者从呼兰区教育局了解到，该局要求各中小学校、幼儿园要做好校园食品安全宣传工作，要在校园网站、公众号、微推等平台开设“校园餐”专栏，及时公示校园食品安全信息，增强透明度。同时，该局将持续加强校园食品安全监管，加大检查力度，严防严控校园食品安全风险，全力筑牢校园食品安全防线，确保广大师生饮食安全。
哈尔滨日报记者 郑炜
（图片由呼兰区教育局提供）
