5月27日至29日，哈尔滨市农业科学院寒地小龙虾亮相2025亚太水产食品博览会暨第七届大连国际海鲜节，吸引大批采购商驻足洽谈。
展会期间，市农科院与玉蘭农业发展（沈阳）有限公司、辽宁省东港市水产养殖户、大连市小龙虾餐饮企业等，围绕寒地小龙虾养殖技术突破与深加工产业链融合开展深度交流，进一步加速寒地小龙虾产业化突破。
在展会期间举办的全国特色渔业品牌推介会上，市农科院寒地小龙虾创始人、水产分院院长董宏伟系统展示寒地小龙虾标准化养殖技术体系。作为寒地小龙虾繁育和养殖技术首创单位，市农科院在攻克苗种繁育、水质调控、越冬管理等核心技术之外，首创“一塘两虾”生态养殖模式，并在盐碱地治理中实现“以虾改碱、以养促改”。改良后的土地可同步种植水稻，形成“稻虾共作”绿色循环体系。所推广的“1+1+N”产业模式（1只虾+1碗米+N个产业），已培育22家科技企业、打造15个品牌，成功助力哈尔滨市打造“中国寒地小龙虾之都”区域特色品牌。
张衡 哈尔滨日报记者 毕博
（照片由市农科院提供）
编辑 王剑青
