记者从哈市市场监管局了解到，为切实做好2025年中、高考期间食品安全保障工作，有效防范食品安全事故发生，全市市场监管系统以“三严”举措推进考点学校及周边食品安全排查整治工作，消除食品安全隐患，确保高考、中考顺利进行。
全市市场监管系统严查考点周边餐饮经营单位，确保主体责任落实。市、区两级市场监管部门联动，成立食品安全专项检查组，深入考点周边宾馆酒店、餐饮单位进行现场检查、指导，对餐饮服务单位“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施严密性、食品安全信息公示、从业人员健康管理及培训、食品采购索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了细致排查。针对检查中发现的个别餐饮单位食材进货台账记录不全、“三防”设施有缝隙、从业人员加工食品时佩戴首饰、食品留样标签不规范等问题，检查人员当场下达整改意见，并指定专人跟踪督导，确保风险隐患在考前整改到位，实现闭环管理。
其次，市场监管部门严管考点周边食品经营商户，清除食品安全死角。重点对考点周边的食杂店、仓买店的主体资格、履行进货查验义务、食品的标签标识、贮存条件等进行了检查，严厉查处销售“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期）、过期、变质及假冒伪劣食品等违法行为，确保排查整治无盲区、无死角。另外，对于违法违规行为市场监管部门将予以严惩，形成有力震慑。截至目前，已检查考点周边餐饮服务及食品经营主体390家，发现风险隐患32个，针对检查发现的问题，市场监管部门下达责令改正通知书8份。下一步，全市市场监管系统将以高标准、严监管全力护航广大学子“舌尖上的安全”。
哈尔滨日报记者 李佳琪
编辑 王剑青
