夏季“即时消暑”需求增多，记者从美团平台了解到，哈尔滨虽然夏季较为凉爽，但市民、游客还是喜欢团购、外卖一些冰品消夏，特别是地方特色美食，更是“吃不够”。美团数据显示，近期“马迭尔冰棍”搜索量环比增长约60%。
连日来，记者走访中央大街马迭尔冷饮厅看到，冷饮厅门口围满了等待购买冰棍等食品的市民及游客。一位来自上海的游客告诉记者，第一天来哈尔滨的时候曾在酒店里点过马迭尔冰棍的外卖，她和家人都觉得非常好吃。这次来逛中央大街特意又买了几根其他口味的马迭尔冰棍尝尝。24日，记者从美团平台了解到，黑龙江虽然是今年避暑游的热门选择，但这并不耽误市民、游客追求味蕾上的清凉，美团上冷面、凉皮、冰激凌成为黑龙江省餐饮消暑热门“三件套”，“冷面”“马迭尔冰棍”搜索量环比增幅均在60%左右。
“夏天喝一杯特色冰茶饮简直是上班族的‘蓄电池’，最近我发现了不少新品和特色饮品，像有地方特色的牦牛乳酥油茶，夏季解暑的爆汁杨梅，可以每天不重样地喝。”茶饮品牌不断上新让消费者有更多选择，一定程度上刺激茶饮商品销量的增长。
记者在道里区一家喜茶门店看到，中午时段不少年轻人来门店点一杯茶饮消暑解腻，也有一些外卖小哥来取货送餐。一位外卖小哥告诉记者，进入夏季，茶品商品配送量增大，一般上午10点开始进入配送高峰期。美团数据显示，最近一周该平台上黑龙江地区茶饮团购订单较上月增长50%，增幅位居全国第一。除了常见的冰淇淋、果汁、茶饮外，面包也开始“进军”夏日清凉市场。6月以来，在美团上线“冰面包”套餐的商户数同比激增22倍，爆浆冰面包、杨梅冰面包等成为热搜美食，30岁以下年轻人搜索占比超一半。
哈尔滨日报记者 李佳琪 文/摄/视频拍摄制作
编辑 王剑青
