在6月28日“哈尔滨国家历史文化名城日”来临之际，落位于中华巴洛克历史文化街区三期首开区地标性建筑“泰来仁”的国潮品牌“人民咖啡馆”东北首店开业。其通过百年街区营造“西式拱门倒映中式灯笼，拿铁香气漫过百年雕花”的中西文化融合氛围，吸引年轻客群大量涌入，为街区发展注入蓬勃活力，并致敬哈尔滨的历史文化名城建设。
中华巴洛克历史文化街区通过将红色基因、欧陆风情与国潮文化有机融合，为老建筑保护与活化利用提供新思路，更为冰城探索“建筑可阅读、街区可漫步、城市有温度”的文旅融合发展提供新样本。今年上半年，诸多知名品牌、老字号与新业态纷纷入驻该街区，不仅展现出哈尔滨作为国家历史文化名城的开放包容，更打造出新时代下传统文化创造性转化、创新性发展的生动范例。
落位中华巴洛克，看好建筑的历史底蕴和民族记忆
人民咖啡馆于2020年初创于上海，目前已在全国15个城市直营24家门店，2025年全国有望突破50家门店。人民咖啡馆品牌用咖啡讲述中国故事，以大众熟悉的文化符号和色彩体系，传达品牌的核心价值和特色，深受国内年轻客群青睐。
品牌创始人王佑庆现场见证中华巴洛克店开业，对新店的喜爱溢于言表：“人民咖啡馆以咖啡为载体，弘扬民族精神，传承中华文化，是一个承载着民族情感与文化自信的精神空间。我始终将品牌视为‘文化容器’——既承载历史记忆，又注入当代活力。”
王佑庆介绍，该品牌秉持“历史为根、文化为魂”的选址和文化融合理念，聚焦具有深厚历史底蕴和民族记忆的地标、具有民族精神符号的历史场域进行布局，通过“红色地标+咖啡”激活集体记忆。中华巴洛克店充分发挥哈尔滨百年历史文化建筑的载体功能，串联东北抗联英雄史和哈尔滨近代民族工商业记忆，进一步延续建筑在新时代的生命力，引发集体情感共鸣，抒发爱国情怀。
一杯咖啡穿越百年，让国潮消费有情怀更有高度
走近咖啡馆，昂扬奋发气息扑面而来。转角大门楼顶高高矗立的红五角星、“人民咖啡馆”传统书法体字样牌匾，与方额高窗折衷主义风格的中华巴洛克建筑有机融合、相互辉映。
在300余平方米的两层营业空间中，大面积高饱和度的红色墙面、红五星、振奋人心的爱国标语，以及诸多国风元素错落有致，实现西式装修元素与中式水墨风格的有机融合。在文化体验上，人民咖啡馆量身设计了“穿越百年、初心如炬”变色杯套：杯套遇热显影，呈现出历史“泰来仁”和现在“人民咖啡馆”同一座建筑的新旧面貌对比图像，中间辅以“穿越百年、初心如炬”八个大字连接，由此形成跨越百年的时空对话效果和视觉冲击，让消费者产生强烈的情感共鸣。
“这个变色杯套图案可以说在全国的店里是最漂亮的一款，相信这个店会成为继麦当劳之后，街区第二个新地标！”人民咖啡馆中华巴洛克店的投资人是哈尔滨人，对街区的发展充满信心。“在这里，我们不仅是提供一杯好咖啡，更是架起了一座连接历史与现代、传统与时尚、咖啡和哈尔滨的桥梁，让中华巴洛克中西融合的神韵在国潮风格与国风元素里焕发出别样神采。”
（特邀参加人民咖啡馆开业仪式的演奏家即兴演奏）
城市有温度，用“红色浪漫”打造文旅融合新样本
“目前，中华巴洛克三期首开区业态已呈现出‘开一店、火一店’的良好态势，一批新业态通过‘在流量中对话历史，在发展中明晰价值’，持续焕发出时代活力。”哈城发投集团名城公司相关负责人介绍，企业承担街区保护利用任务，他们在招商运营中不断探索、创新实践，持续提升街区品牌级次和业态丰富度，同时充分考虑更多年轻人青睐的业态和品牌，整体提升客流量及街区游览体验。咖啡业态是其重点谋划引入的业态之一。
人民咖啡馆中华巴洛克店开业当天，大量消费者慕名前来，其中有追求新锐时尚的年轻客群，还有找寻城市记忆的本地居民和体验文化的外地游客。人们在独特的国潮消费体验中感受国粹文化和家国情怀，升腾起强烈的城市自豪感和文化归属感。
名城公司宣传文化推广负责人介绍，哈尔滨是一座有着光荣革命传统和奋斗基因的英雄城市，中华巴洛克历史文化街区中的许多历史文化建筑都沉淀着“红色记忆”，杨靖宇、张甲洲、李兆麟、冯仲云等都在这里进行过革命活动。哈尔滨城市风情浪漫又唯美，人民咖啡馆等新业态与中华巴洛克建筑承载的红色故事相结合，产生的文化共鸣和精神共振，更加映衬出英雄城市哈尔滨的大气、洋气、神气。
王德宇 张佶 宋怀志 哈尔滨日报记者 张旭升
图片由名城公司刘靖文、人民咖啡馆提供
编辑 李洪霜
