周六，哈尔滨香坊区迎来一场舌尖上的盛宴——首届“冷面节”，在香坊万达广场盛大开启。此次活动由香坊区商务局、区饭店烹饪协会与香坊万达广场联合承办，以创新形式展现地方美食文化活力。
活动期间，香坊区第二批“票根+”消费活动商户名单揭晓。“票根+”是香坊区推出的创新消费模式，通过整合商家资源，消费者可以凭借任意参与企业的票根享受餐饮、住宿、购物等多领域的优惠活动，自实施以来，已吸引了70余家商户参与。
此外，活动团队将采用天然冰块现场手工雕琢冰碗，制作超大份冷面供现场市民游客免费打卡品尝。在冷面文化讲解环节还深入解读这一特色美食的历史与工艺；“大胃王”挑战赛等你来战，考验参与者的食量与速度；冷面DIY体验则让大家亲手制作专属美味。
此次“冷面节”不仅为市民游客提供了夏日清凉体验，更通过多元活动展示香坊区特色饮食文化，丰富了冰城夏季旅游场景，成为激活区域消费、展示地方魅力的新窗口。
兴宇 哈尔滨日报记者 韩伟 文/摄/视频拍摄制作
编辑：胡英男
