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【花样“尔滨”】文化墙前凹造型、意式窑炉旁观烹饪……马迭尔精酿啤酒屋这些“打卡区”别错过

来源:冰城+客户端 2025-08-14

南岗区花园街历史文化街区最近成了哈尔滨的“新晋网红打卡地”,打开小红书、抖音等社交平台,你会看到网友们分享的各种打卡攻略。马迭尔精酿啤酒屋(黄房子店)前的“打卡区”可千万别错过,这里有谐音梗文化打卡墙,还能在意式窑炉前观赏烹饪大师如何煎牛排。

文化街区D区L7栋马迭尔精酿啤酒屋(黄房子店)于本月初正式对外营业,该啤酒屋坐落于一栋百年俄式建筑内。建筑原为中东铁路职员住宅,始建于1900年,为砖木结构,采取中东铁路建筑风格。室外是黄色的墙体、绿色的木门和屋顶,室内是红色砖墙与带彩色玻璃的欧式吊灯,整栋建筑极具历史感,进入啤酒屋仿佛穿越了百年历史。

屋内感受历史风貌,屋外体验文化与烹饪技巧。为增加市民、游客的体验感,马迭尔精酿啤酒屋(黄房子店)特别打造了一面长15米的文化打卡墙,用“尝尝酒酒”“天长地酒”等谐音梗以及“相聚马迭尔,爱上哈尔滨”“龙马精神”的语句,为打卡人提供了新颖有趣的情绪价值。

“在打造啤酒屋时,我们特别将窑炉放在了室外,丰富市民、游客的互动体验。”据马迭尔集团股份有限公司相关负责人介绍,此次,马迭尔在啤酒屋(黄房子店)室外打造了一个地中海风的意式窑炉,用于煎烤牛排等食材。

“室外窑炉可以添加果木炭,让牛排兼具果木香,同时,市民、游客可以看到厨师整个烹饪过程。”一位正在窑炉前拍照的游客向记者展示了刚刚拍的照片,“你看,落日、黄房子、绿草地、蓝色的窑炉……这些元素集中在一个画面里像不像童话世界”。

哈尔滨日报记者 李佳琪 文/摄/视频拍摄制作

编辑 李鹏