15日,省、市市场监管局联合市教育局在哈尔滨市第三中学开展“你点我检”食品快检进校园活动。此次活动不仅让学生们体验了食品是如何快速检验的,还让师生、家长了解到校园食材“层层把关”制度。
在“你点我检”实操环节,学生代表们从食堂采购的新鲜蔬菜中随机点选检测样品,在技术人员的指导下,严格遵循“取样-萃取-滴加-判读”流程完成检测。“原来食堂每天的食材都要通过这样的技术把关”,看到快检过程,学生代表表示对学校的食品安全更放心了。此次检测结果同步公示在校园展板上,让师生及时了解到校园入口食品安全情况。相关检测机构围绕“校园食品安全”开展了科普宣传,重点讲解快检技术在校园场景的应用价值。此外,校园操场设立的咨询服务台前,工作人员发放《食品安全三十问》手册、“你点我检”主题宣传单,面对面解答师生、家长关于校园食品安全的疑问,进一步扩大科普覆盖面。
将食品安全快检引进校园并开展“你点我检”活动,是为快速排查校园食品潜在风险,筑牢师生饮食安全防线。活动通过“学生点样、现场检测、结果公示”的形式,让师生、家长零距离感受科技护食安的力量,推动形成“监管+体验+监督”的多元共治模式。目前,“每周抽检,覆盖全环节”的食品快检进校园监管模式已在哈市8所中小学实施,该举措计划于明年实现在哈市中小学全覆盖。
哈尔滨日报记者 李佳琪 文/摄/视频拍摄制作
编辑 于赛楠