国庆假期前夕，记者走访哈市部分生鲜超市看到，肉类需求量大增，但市场价格依旧平稳，猪肉价格还出现了小幅下降。牛羊肉随假期露营烧烤需求增加，销售量也明显增长。
牛羊肉销量增长价格平稳
“牛肉要烤着吃，买哪个部位？”“上脑啊，有肥有瘦。”在道里区群力第六大道和崂山路交口的一家生鲜超市里，挤满了节前来到超市采购生鲜食品的市民。在肉类柜台更是围满了市民。
“牛腩、牛肋条都是32.8元/斤，和节前一样没涨价。”市民张女士挑了一块牛腩请售货员称重。张女士告诉记者，她经常来这家生鲜超市买牛肉，牛腩和牛肋条的价格她最熟悉了，这个价格得有好几个月没变化了。
在羊肉柜台前，一时间前来买肉的市民还排起了排，剔骨羊腿肉、羊排肉最受欢迎。
来买羊肉的市民多数都挑着羊腿肉和羊排肉买，都是为了准备假期到户外烧烤的。一位售货员告诉记者，早上剔好的两三个羊腿，还没到中午就卖空了。鲜肉30元/斤，带骨的羊腿或是羊排价格为26元/斤—27元/斤左右，价格与节前持平，但大多数市民还是喜欢直接购买剔好骨的鲜肉。
猪肉价格小幅回落，市民乐享实惠
在生鲜超市的猪肉柜台，围着挑肉，等着称秤结账的市民排起了小队。记者看到，价格牌上标着：前槽5.8元/斤、后鞧5.8元/斤、精肉7.8元/斤的字样。工作人员告诉记者，猪肉价格节前小幅降了一些，主要是因为源头企业供应量比较大，但一些精排、梅花肉、五花肉等优质部位价格基本变化来大。
市民李阿姨买了一扇排骨，又挑了一块精肉，李阿姨告诉记者，“过节了，孩子们都回家吃饭，多备点肉，吃着方便。没想到过节了，猪肉还这么便宜。”
哈尔滨日报记者 周辰 文/摄/视频拍摄制作
编辑 李鹏
