近日，深圳市深圳标准促进会公布第23批“圳品”认证名单，全国33家企业的96个产品成功入选。其中，哈尔滨五米常香农业科技发展有限公司（以下简称五米常香）与深圳市彤鑫粮油食品工业有限公司联合打造的“好厨嫂”五常大米，凭借过硬品质跻身“圳品”行列。截至目前，哈尔滨市已有14家企业的24款产品通过“圳品”认证，企业数量占全省认证总数的73.7%，产品数量占比达57.1%，成为黑龙江省优质农产品对接大湾区市场的核心力量。
作为哈尔滨市粮储局“哈优品”精选企业，五米常香是集基地种植、收储、生产加工和销售于一体的综合型民营股份制企业，十几年来“五米常香”品牌已经成为五常地区正宗五常大米的代表，此次认证成功，既是企业实力的彰显，更是五常大米产业高质量发展的缩影。
新米季订单量再创新高
10月27日，在五常市民意乡的五米常香办公区内，订单打印声此起彼伏，线上客服正忙着回应新米咨询，仓库工人则加快打包发货节奏。“10月是新米季的旺季，每天每个平台接待咨询约2000人，加上直播带货，多个平台单日下单量达10万单左右。”五米常香京东平台运营人员李悦介绍，消费者最关心新米上市时间，企业承诺24小时内揽收发货，确保鲜米快速送达。
这份热销背后，是企业对品质的极致追求。“我们从源头把控每一粒米的安全。”质检部经理冯展雄表示，企业采用“统一供种、统一施肥、统一收购”的合作模式，春季向农户提供优质稻花香2号籽种和专用化肥，秋收时逐户采集稻田样品，根据检测数据分区仓储。公司投入巨资引进数字化、智能化生产线，分析每一粒大米的数据，提高产量保障安全。
在品牌创新上，五米常香同样亮点纷呈。“我们不仅做优质米，更要让产品传递情感价值。”五米常香创始人李兴治介绍，企业针对京东超市、猫超、餐饮等不同渠道，在“五米常香”主品牌的基础上，推出“五稻田”“想稻你”等特色子品牌，包装融入地标等元素，让消费者在品尝美味的同时感受稻米文化。目前，公司旗下拥有“五米常香”“地五大稻”“御谷真稻”等多个商标，其中“五米常香”品牌拥有相当高的市场认知度，产品覆盖全国26个省市，经销商150余家，并响应“互联网+农业”的方针，现五米常香已进驻天猫五常大米官方旗舰店、天猫、京东、唯品会、抖音小店等线上渠道，并被阿里授权为天猫数字粮仓黑龙江省唯一指定授权单位。
五常大米成乡村振兴核心引擎
五常大米素有“千年水稻，百年贡米”的美誉，依托北纬45°黄金种植带的黑土、江水、温差等独特生态资源，形成了“香甜绵软、营养丰富”的品质特征，成为我国地理标志产品中的标杆。作为“中国优质稻米之乡”，五常市年产大米70万吨，品牌价值已突破700亿元，连续多年位居全国大米类地理标志产品榜首，不仅是亿万消费者餐桌上的“香饽饽”，更是黑龙江省乡村振兴的“金名片”。
从国家到地方的政策支持，为五常大米产业发展筑牢根基。国家出台《地理标志产品保护办法》《优质粮食工程实施方案》等政策，推动粮食产业从“好产”向“好卖”“好价”转型；我省实施“优质稻米产业集群建设工程”，通过技术推广、标准制定、品牌培育三大举措，助力五常大米产业链升级；我市深化深哈合作机制，将“圳品”认证作为优质农产品对接大湾区市场的重要桥梁，市粮储局牵头搭建政企对接平台，为企业提供认证指导、渠道对接等全方位支持。
值得关注的是，2024年新修订的GB/T19266-2024《地理标志产品质量要求五常大米》国家标准正式实施，构建起“种植—收获—加工—包装”全流程质量管控体系，让五常大米的“好”有了可量化、可追溯的科学依据，也为企业参与高端市场竞争提供了政策遵循。
龙江好米拓宽全国市场
成功斩获“圳品”认证，为五米常香打开了大湾区市场的“绿色通道”。“圳品”作为深圳打造的高品质农产品认证体系，以“安全、优质、营养”为核心标准，覆盖农产品、食品等多个领域，其严苛的认证要求让产品一经入选便成为市场信任的“金字招牌”。
除了深耕市场，五米常香更注重文化赋能产业。2017年，企业成立稻米文化体验馆，设置五常地形沙盘、水稻种植过程、农耕文化等展区，既为中小学生提供见习平台，让家乡文化根植于心，也向全国参观者展示五常大米的文化底蕴。通过“产业+文化”的发展模式，企业让五常大米不仅是味觉享受，更成为承载地域文化的载体。未来，企业计划借助资本市场，构建全能型产业链，打造生态农业、科技农业综合型现代企业。
哈尔滨市粮储局表示，他们将继续发挥桥梁纽带作用，深化深哈两地合作，推动更多哈尔滨优质农产品通过“圳品”认证进入大湾区市场。而五米常香也将坚守“敬畏自然、尊重食品”的初心，完善“种植-收储-加工-销售”产业闭环，以数字化、标准化生产为国家粮食安全注入新质生产力，让五常大米的醇香飘向更广阔的天地。
哈尔滨日报记者 毕博 文/摄/视频拍摄并制作
编辑：张建华
