依托中俄博览会经贸平台，来自黑龙江饶河县的伟东天润食品有限公司带来的特色山野菜水饺、淡水鱼丸，凭借原生态、无污染的优质食材收获市场青睐，成功拿下首个韩国出口订单，让龙江原生态特色食品扬帆出海。
展会现场人气火热，饶河山野菜水饺在煮锅里香气四溢，吸引众多观展市民与客商驻足围观，大家纷纷排队品尝。工作人员不间断现场煮制水饺，热腾腾的饺子鲜香扑鼻，原生态的山野风味征服了一众食客。不少中老年群体格外青睐这款健康食材，仔细查看配料表，认可其天然无添加的品质，试吃满意后便现场选购，成为现场一大消费热点。
饶河县地处乌苏里江畔，得天独厚的自然环境孕育了丰富的野生食材资源。据伟东天润食品负责人杨伟东介绍，企业深耕本土特色食品加工，本次参展的核心产品山野菜水饺与淡水鱼丸，均取材于当地天然好物。
其中，水饺馅料选用黄瓜香、大叶芹、山葱、榆黄蘑四种野生山野菜，搭配本地散养土猪肉；鱼丸则采用乌苏里江冷水鱼制作。冷水鱼生长周期长、肉质紧实，制作出的鱼丸口感劲道弹牙，远胜普通淡水鱼制品。严苛的产地环境为产品品质保驾护航，企业所有产品均通过国家有机认证，无农药残留、天然健康。
此次参展的山野菜水饺为企业全新推出的产品，也是首次在大型博览会上对外展示。独特的山野风味不仅获得国内食客好评，更赢得海外市场青睐。韩国客商及国内多地供应链、电商企业纷纷前来洽谈合作。其中，韩国代理商已敲定合作意向，计划将饶河山野菜水饺引入韩国市场，首批将采购10吨速冻水饺。这也是该企业拿下的首个韩国出口订单。
据了解，这是该企业第二次参加中俄博览会。企业坚持每年迭代新品，持续挖掘龙江本土食材价值。随着大众健康消费理念升级，原生态野生食材市场需求持续上涨，本土特色食品出海潜力巨大。
哈尔滨日报记者 董艳春 文/摄/视频拍摄
编辑/初审：胡英男
复审：张颖
终审：王涤尘
