黑土沃野千里,稻浪飘香万顷。日前,双城区地处松嫩平原腹地、拉林河畔,是国家重要商品粮基地、全国粮食生产先进区,21.8万亩优质稻田绵延铺展,孕育出享誉四方的“双城大米”。近年来,双城区立足寒地黑土资源禀赋,传承百年水稻种植底蕴,深耕标准化种植、精细化加工、品牌化运营,以单城镇为核心引领,整合产业资源、强化党建赋能、打造地域地标,推动水稻产业从“种得好”向“卖得俏”跨越,让一粒稻米撬动乡村振兴大格局,绘就产业兴旺、农民富足的和美乡村新画卷。
沃土厚植根基 千年稻脉传承焕新
盛夏时节,走进双城区单城镇政久村,蓝天白云下,连片稻田碧波荡漾、稻禾青翠挺拔,拉林河水蜿蜒流淌,滋养着脚下丰饶的黑土地。微风拂过,稻浪翻涌,送来阵阵清新稻香,田间农户弯腰劳作,除草、巡苗、管护,身影与稻田相映成趣,一派生机勃勃的丰收图景。
“政久村水稻种植面积17000亩,是双城水稻种植面积最大的村屯,世代靠种稻为生。”政久村党支部书记杨文举站在田埂上,望着一望无际的稻田,语气自豪而笃定,“咱们地处世界三大黑土地之一的松嫩平原南端,和五常山水相连、水土同源,同饮拉林河水灌溉,积温带一致、土壤肥沃,种出的大米天生好品质。”
双城水稻种植历史悠久、底蕴深厚。早在1949年前,单城镇政久村就有陆稻种植记载;1956年,当地引拉林河水建抽水站,开启规模化种稻先河;1964年,聘请朝鲜族技术员推广条播、水育苗插秧技术;1977年友谊渠通水,灌溉万亩良田;1982年普及寒地旱育稀植技术,产量稳步攀升。“90年代起,我们引进五优稻、松粳系列良种,2008年推广‘稻花香’品种,一粒好种、一套好技术,成就了双城大米的好口碑。”双城区农业农村局种植科科长郭兴东介绍,寒温带大陆季风气候,135—150天无霜期,昼夜温差大,让稻米干物质积累多、双链糖含量高,颗粒饱满、油润香甜。
优越的自然禀赋与深厚的种植积淀,让双城大米脱颖而出,成为国家地理标志产品,以富俊将军雕像为地域标识,彰显独特地域印记。
党建聚力强链 抱团发展激活产业动能
产业要兴旺,党建是引领;单打难做强,抱团方致远。面对以往水稻产业零散经营、附加值低、抗风险弱的痛点,双城区以党建为抓手,打破“各自为战”格局,推动产业规模化、规范化、品牌化发展。
“以前农户大多直接卖原粮,一斤稻子赚不了多少钱,好米卖不上好价。”郭兴东坦言,为破解发展瓶颈,2024年,单城镇牵头成立双城区大米行业协会,组建协会党支部,以党建引领产业升级,现有会员26家,涵盖种植、加工、销售全链条。“协会成立后,统一标准、统一技术、统一品牌,把分散的农户、企业拧成一股绳。”
稻米加工车间,机器轰鸣、秩序井然,稻谷经过清理、砻谷、碾米、色选等工序,蜕变为晶莹剔透的优质大米,包装、贴标、入库,全程标准化作业。“现在我们新建多处加工厂,全镇共7处加工点,原粮就地深加工,附加值大幅提升。”杨文举介绍,加工后的大米销往深圳、长春等城市,线上搭上直播电商快车,线下走进社区拓销路,还授权20名“双城大米推荐官”,让好米走出黑土地。
“协会全程提供技术指导、统一良种供应、保底收购,还建立溯源体系,每袋大米都有‘身份证’,扫码可查产地、年份、加工信息,让消费者买得放心。”种植户李大姐一边管护稻田,一边笑着说,“跟着协会干,种得省心、卖得舒心,收入一年比一年高。”
从零散种植到规模连片,从原粮外销到精深加工,双城水稻产业在党建引领下,补齐链条短板、凝聚发展合力,走出一条“支部引领、协会搭桥、农户增收、产业增效”的共赢之路。
地标赋能提质 好米出圈铺就振兴富路
方寸地标,承载地域底蕴;一粒稻米,连着振兴希望。2024年,双城大米成功获批国家地理标志产品,纳入《地理标志产品双城大米》(GB/T 19266)标准管理,以富俊将军雕像为专属标识,开启品牌化发展新征程。
“地理标志是双城大米的‘金字招牌’,我们严格执行地标管理,从种植到销售全流程规范。”双城区大米行业协会工作人员介绍,种植端,限定五优稻、松粳、稻花香等优质品种,严守拉林河水源地灌溉标准;加工端,企业需获食品生产许可证、原料产自保护区域、符合国标要求,方可使用地标专用标志;销售端,禁止冒用、伪造地标,统一包装标识,维护品牌声誉。
“2025年6月大米协会正式运营,地域标识手续完善后,我们将统一商标、规范市场,让‘双城大米’成为高品质的代名词。”郭兴东满怀期待,“下一步,我们将推动绿色、有机认证,发展稻田养殖、观光采摘等新业态,延伸产业链、提升价值链,让好米更值钱。”
“我们生在黑土地、长在稻田间,就是要把双城好米种好、卖好,让全国人民都吃上我们的优质大米。”杨文举的话语朴实而坚定。如今,从单城镇到全区21.8万亩稻田,黑土地上稻浪滚滚、生机盎然,一粒粒晶莹的稻米,承载着农户的增收希望,凝聚着乡村振兴的磅礴力量。
黑土育好米,品牌兴乡村。双城区以寒地黑土为基、以百年稻脉为魂、以党建品牌为翼,深耕水稻特色产业,让小稻米成就大产业,让地标名片赋能新发展。下一步,双城区将持续做强水稻产业、擦亮地标品牌、拓宽增收路径,推动乡村产业旺、农民钱包鼓、乡村面貌新,在乡村振兴的道路上稳步前行、步履铿锵。
郭兴东 哈尔滨日报记者 王东 文/摄/视频拍摄并制作
编辑/初审:胡英男
复审:张颖
终审:王涤尘