10月31日晚,系列纪录片《绿野“鲜”踪》登陆CCTV-9,以每集5分钟的轻巧体量,带领观众推开一扇通往山川湖海的门,开启一场从自然到餐桌的寻鲜之旅。
据了解,《绿野“鲜”踪》共18集,每集时长5分钟,以微纪录的形式聚焦各地特色食材。片中将依次呈现贡山黑松露、霞浦紫菜、湘西黑猪、查干湖胖头鱼、临桂马蹄、阳江程村蚝、宜宾芽菜、黔东南薤白、天目雷笋、和田肉苁蓉、鹤峰葛仙米、慈溪泥螺、徐闻菠萝、尉犁罗布羊、沁水刺槐花蜂蜜、安吉竹林鸡、大连紫海胆、白沙牛油果等18种来自五湖四海的乡野食材。
镜头将跟随食材的足迹,完成“从自然到餐桌的奇妙流转”——山野的清风化作灶台上的烟火,一家人围坐共食的画面穿插其间。家常饭菜里裹满温情与爱意,筷子尖上冒着热气与香味,一顿饱饭足以抚慰一天的疲惫。
哈尔滨日报记者 封娇
编辑/初审:胡英男
复审:徐笑寒
终审:徐光胜