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科技助力稻米产业转型升级 “巴彦汤圆”达产后将实现年销售收入2亿元!

来源:冰城+客户端    2022/07/31

冰城盛夏,在哈尔滨市巴彦县华山乡,一座现代化糯米粉加工厂正在紧张建设着;绿油油的稻田开始拔节孕穗,东北农业大学提供技术支持的优质糯稻长势正旺……这是巴彦县糯米粉加工产业项目,年可加工糯米粉七八万吨,直供“三全凌汤圆”作为原料。下一步,巴彦县还将打造自主汤圆品牌。

近年来,巴彦县不断为农业注入科技支撑,整合种植资源、调优种植结构,做大做强稻米产业,依托龙头企业不断拉伸产业链,朝着“现代农业之都”奋力迈进。

为农业插上科技翅膀,调优种植结构

指着车间内正在安装的糯米粉加工生产线,哈尔滨高氏禾田米业有限责任公司负责人高文峰告诉记者,这可以说是国内最先进的糯米加工生产线,厂房和这条生产线,一共投入了4000万元,预计今年10月就能投入使用,正好不耽误今年的秋粮加工。

作为省级重点龙头企业,“高氏禾田”米业以粮食加工、销售为主,目前,在全国20多个省市设立了平台定点销售,3条稻米加工生产线已经实现全机械化,年销售量居于全省前十位。多年来,“高氏禾田”一直坚持种好每株稻,持续做大“米文章”,在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了巨大的产业带动作用。

高文峰说:“以前,米企竞争比拼的是加工能力和水品;以后,会更看中稻米品质,谁的农业科技含量更高,谁农业种植结构调整越快,谁在市场上占的优势就越大。”

老话说,水美鱼肥,土沃稻香。“高氏禾田”借助高标准农田建设,不断提升有机水稻种植水平,深化合作规范化种植,上万亩连片稻田只种一个品种,实现了从“一颗种子到一袋米”全程机械化作业,农户和米企的日子越来越好。依托巴彦少陵河“活水”灌溉优势,当地绿色、有机水稻种植发展迅速。巴彦农户过了新年就接订单,统一的种植品种、种植标准,促成了统一的稻米品质形成,农业从供给端与市场完成对接。

高文峰说,为了配套糯米加工产业项目,今年年初,企业与农户签订了8万亩种植订单,6万亩糯稻、2万亩黑稻,这些订单全都是加工汤圆的原料。此外,还有一部分缺口,将由周边市县的专业合作社来填补。

产业项目引领带动,对接“两头两尾”

为了方便打开全国货运线路,“高氏禾田”将总部、分部设在沈阳、郑州,黑土地上出产的优质大米占据江浙沪市场,辐射全国各地。

在实际销售中,高文峰发现南方市场很青睐糯米粉,具备大规模供货能力的米商却不多。“高氏和田”迅速与河南的一家米企联手,促成了该糯米粉加工产业项目落地。与“高氏和田”合作的企业是“三全凌汤圆”在河南负责原材料供应的一家子公司,因此,“巴彦糯米”顺理成章地成了“三全凌汤圆”的优先采购原料。农户种植的糯稻离了农田就进车间,对接“农头工尾”“粮头食尾”。

高文峰介绍,糯米市场价比普通大米高,但农户不愿意种,主要原因就是用量太小。以前,也有农户种植糯米,规模也就一亩半亩地,用于加工黏豆包。如今手里攥了订单,有产业项目支撑,大伙都愿意放胆扩大种植面积。

塑造自主品牌,提高农业生产附加值

投入4000万元,引进东北农业大学的优良稻种和先进种植技术,再上一条现代化糯米加工生产线……农户们告别直接卖原粮,转为销售卖糯米粉,提升了农业生产附加值,直接促进了农业增产增效、农民增收。

这还只是第一步,高文峰说,下一步,“高氏禾田”还将发展自己的“汤圆产业”,依托合作伙伴的加工销售实力,打造巴彦自主汤圆品牌,让农户种植的巴彦大米在家门口加工成“巴彦汤圆”,卖出更好的价格。这也是项目二期工程——预计投建一条汤圆加工生产线,年产汤圆2000吨,进一步推进“粮头食尾”。按预期,达产后可实现年销售额收入2亿元。

高文峰说:“让黑土地打出更多优质粮,再通过精深加工,让农业产生更大的效益,让农民获得更高的收入,这就是我对‘现代农业之都’的理解,也是目前乡亲们正在合力奔赴的一条路。”

哈尔滨日报记者 罗彦坤

编辑: 姜沫莎
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