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“吃干榨净”造福百姓!红树莓之乡尚志“3+”产业模式助力乡村振兴

来源:冰城 + 客户端    2022/08/14

漫山遍野的红树莓缀满枝头,在风中摇曳,尚志市红树莓喜获丰收。截至目前,尚志市浆果种植面积5.3万亩,其中,红树莓2.5万亩、黑加仑1.9万亩、蓝莓0.2万亩、草莓0.3万亩、其他浆果0.4万亩。今年浆果种植面积比2021年新增5000亩。

在尚志市尚志镇城西村农利农业有限公司基地,采摘工人们穿梭在果树间,绘出一幅美丽和谐的乡村画卷。近年来,尚志市借助生态资源优势,依托产业基础大力发展浆果产业,已形成了“3+”产业模式,即“龙头+基地、出口+内销、品牌+生态”,为乡村产业振兴奠定了坚实基础。

尚志市地处北纬黄金浆果带,土地资源、气候资源、生态环境等优势突出,是我国种植小浆果树种最全、面积最大、产量最多的县,也是我国小浆果产业发源地,有着“红树莓之乡”的美誉。

尚志市农利农业有限公司负责人昝利龙介绍,该公司从2018年与中国林科院林业研究所合作,建立了中国尚志红树莓种植资源圃。3年间,从中国林科院引进了32个品种,在当地收集了18个品种,为尚志的树莓事业奠定良好基础。该公司还发现了两个夏果、四个秋果适合在黑龙江种植栽培,平均亩产都在3000斤以上。

在尚志绿野浆果公司的浓缩车间内,处处散发着清香的浆果味。随着机器运转,一桶桶果汁被送上传送带。公司总经理景卓说,该企业专注做浆果产业34年。“浆果厂”曾是国有企业,2000年转制变成了民营企业。转制的时候,整个工厂只有一条浓缩果汁生产线,经过十几年的发展,又建了花青素提取生产线、速冻果生产线、果汁饮料生产线,工厂现有4条生产线。一共是八大类产品,主做的原料包括蓝莓、树莓、黑加仑、蔓越莓、蓝靛果这种有功能成分的浆果。加工时,果汁部分可以加工成浓缩汁,果皮可以加工强抗氧化剂产品……

目前,红树莓产品除了榨汁、速冻、制成果汁粉以外,精深加工在国际上还处于空白阶段。下一步,尚志绿野浆果公司计划把红树莓提取物的研发、推广和应用作为企业的主攻目标,准备把红树莓“吃干榨净”造福百姓。

尚志市农业农村局副局长魏锦胜说:未来要把尚志市绿色食品产业体系的“寒地小浆果”产业常抓不懈,以增量提质为目标,以科学规划、政策引导、扶壮主体、转变方式、做强品牌为主线,加快浆果产业增量提质、转型升级,助推乡村产业振兴。

孙健 哈尔滨日报记者 王东

编辑: 王宛秋
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