亚沟黏豆包声名远扬,作为黏豆包主要原料的黏玉米今年喜获丰收。在保障黏豆包有充足原料供应的同时,当地农民的收益也将提高。
7日,记者在阿城区亚沟街道全店村村外的一处晾晒场上看到,乡亲们将刚收获的玉米棒装上电动三轮车,运到数十米外的一个个铁笼子前,并通过传送带把玉米棒装进铁笼子里晾晒。铁笼子的下方都铺着木板,每装满一笼子玉米,就会有村民给笼子作一个“斗笠”式的遮雨棚,防止玉米淋雨。
村民老冀介绍,这些玉米都是黏玉米,是生产黏豆包用的原料,放在这里晾晒一个月后就可以脱粒了。他今年种了18亩黏玉米,由于管理精细,老天也帮忙,又获得了丰收,每亩地能增产近百斤。“你看这玉米粒都长到尖上了,成熟度也好。”他拿起一棒金黄的玉米说,黏玉米的价格要高于普通玉米,今年增产又增收。
晾晒场的主人老朱告诉记者,他有一个磨米坊,收购村民种植的黏玉米晾晒、脱水加工后销售给黏豆包生产商,现在,他已经收了200多亩地的黏玉米。全店村今年种植了1000余亩黏玉米,有5个品种,为保障黏玉米的纯度,玉米地集中连片种植,种植黏玉米是当地农民增收致富的一条路。
哈尔滨天一生态农副产品有限公司是当地最大的黏豆包生产商,负责人葛红东介绍,黏玉米丰收,生产黏豆包就更有底气,不用担心原料供应不上,可以全身心投入到生产和销售上。今年,他们还要改进黏豆包的包装和销售环节,让黏豆包成为四季皆宜、老少皆爱的食品,带动乡亲们持续增收。
哈尔滨日报记者 康福柱 文/摄/视频拍摄