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销量增加近两倍 暴雪天火锅超市火了

来源:冰城 + 客户端 2023-11-06

暴风雪天,没有什么比在温暖的室内吃顿火锅更惬意了。记者从多个外卖站点和火锅超市了解到,6日当天,不少冰城人把火锅作为晚餐首选,火锅食材订单增长较快。

记者从饿了么多个站点了解到,临近晚餐时段,超市订单的火锅材料订单有所增长。“晚上连续接了3单都是火锅食材。”饿了么骑手刘先生表示,由于运送时间较长,平时4点多才开始出现的火锅食材订单,6日当天3点左右就已经开始出现。超市外卖订单中,火锅食材一般都会搭配酒水、饮料。

“肉都切不过来了,一下午补货了3次。”江北一家火锅食材超市的店主告诉记者,当天虽然下雪,路不好走,销量却比平常增加了2倍还多。“天越冷,火锅越热。”店主表示,当天,除了牛羊肉卷之外,顾客对洗好的蔬菜、丸类、笋片、肥羊粉等配菜需求量也比较大。“现在大家对小包装的火锅食材比较喜欢,尤其是人数不多的家庭,他们更希望买小份菜,实现一次多买几种配菜的需求。”

哈尔滨日报记者 李木双 文/摄/视频拍摄制作