5月7日，顾客在潜山市南北咖啡馆拍照。新华社记者 赵金正 摄
安徽省潜山市痘姆乡鞔鼓村的田野间，风格简约的南北咖啡馆吸引了不少村民和游客。今年“五一”假期期间，这家占地不到100平方米的小店单日最高营业额超过万元。
南北咖啡馆的主理人胡瑞今年27岁，据他介绍，咖啡馆初期投入4万余元，今年3月开业后十几天即收回成本，开业至今日均营业额近三千元。轻量化的投资模式，以及当地村集体提供的免费用地，都为这家咖啡馆降低了运营成本。
胡瑞表示，乡村拥有宜人的居住环境和有力的支持举措，“轻投资”模式可以降低创业门槛，越来越多的青年选择回到乡村创业。
5月7日，顾客在潜山市南北咖啡馆室外区域拍照。新华社记者 赵金正 摄
5月7日，顾客在潜山市南北咖啡馆室外区域赏景拍照。新华社记者 傅天 摄
这是5月7日拍摄的潜山市南北咖啡馆（无人机照片）。新华社记者 傅天 摄
5月7日，顾客在潜山市南北咖啡馆室外区域拍照。新华社记者 赵金正 摄
5月7日，潜山市南北咖啡馆主理人胡瑞在制作咖啡。新华社记者 傅天 摄
5月7日，潜山市南北咖啡馆店员在制作咖啡。新华社记者 傅天 摄