火辣辣的小辣椒透着心里红｜延寿县加信镇发展特色种植，全力打造“朝天椒之乡”

村民采摘朝天椒。

又是一年丰收季，冰城奏响“丰收曲”。在延寿县加信镇，丰收“主色调”里增添了一片亮眼的火红色。

今年，加信镇集中打造了新建、太和两个辣椒示范村，辐射带动9个乡村发展特色种植。如今，全镇602栋育秧大棚二次利用，种下的朝天椒喜迎丰收。火红的小辣椒映红了乡村振兴路，乡亲们新添了致富门路，腰包更鼓了，生活更美了。

喜丰收

闲置育秧棚变身“致富棚”

“辣椒丰收了！”“我家今年3栋育秧棚都拿出来种上了辣椒”……10月15日上午，走进加信镇新建村种植基地，连成片的水稻育秧棚里，乡亲们一边采摘辣椒，一边分享着丰收的喜悦。一株株辣椒秧上挂满了一簇簇火红的朝天椒，像一串串喜庆的“鞭炮”，为丰收增添一抹绚丽的色彩。

“过去开春育完秧，大棚就闲置了，今年，响应乡镇号召，签了订单，种了辣椒，没想到收成这么好！”村民李延春尝到了育秧大棚二次利用的“甜头”。今年，他家一栋育秧棚产出鲜椒4500斤。

“统一品种、统一种植、统一销售，订单种植让乡亲们增收致富更有保障。”新建村党总支书记李旭东告诉记者，在乡镇的支持下，村里和山东一家出口企业签了订单，统一种植“红箭99”朝天椒。“这个品种不但高产，而且抗病虫害能力强，特别适合在咱冰城黑土地上种植。”李旭东掰着手指算了一笔账，鲜椒每斤2元、干椒每斤8.5元，按企业给乡亲提供的“保底价”计算，每亩纯收益可达5000余元。今年，村里共种植朝天椒146棚，可为全村乡亲增收约73万元。

三步走

搭建辣椒种植加工产业链

“作为延寿县水稻主产区，如何充分利用好育秧大棚，促进乡亲增收致富和产业振兴，一直是我们乡镇党委和政府思考的课题。”加信镇党委书记高岩告诉记者，过去育秧大棚每年有效利用期只有两个月。水稻秧苗移栽后，不少大棚就彻底闲置下来。如何利用闲置大棚种植经济作物，把闲置资源变成致富新路？加信镇瞄准了朝天椒做文章，分三步走，搭建起辣椒种植加工的产业链。

2019年，加信镇以新建村和太和村为试点，开展了小规模的试种。“当年就取得丰收，这坚定了我们带领乡亲发展特色种植的信心。”高岩说。

迈好了头一步，加信镇顺势而为，不仅引导更多乡亲利用育秧棚种植朝天椒，还由乡镇出资，在新建村建起了一座辣椒烘干塔，铺设了一条辣椒初加工生产线。

“具备加工能力，才能提高咱黑土地农产品附加值，我们更有底气迈出第三步，与山东食品出口企业开展大规模订单种植，加信镇的朝天椒搭上了国际产业链，卖出国门赚大钱。”高岩兴奋地说。

谋发展

聚焦特色产业强链补链延链

如今，朝天椒种植加工已经成了加信镇在水稻种植以外的又一项主力产业。但发展的脚步没有停下，加信镇正朝着“朝天椒之乡”的目标使劲儿。

加信镇专门成立了辣椒产业发展办公室，统一组织生产、销售和向农户推广种植技能培训。从思想发动、典型带动、宣传引领着手，帮助种植户解决技术问题，进一步拓宽销路，努力让育秧棚利用更见效，辣椒的种植面积更广。

同时，加信镇还在强链、补链、延链上发力。“我们正在和国内几家食品深加工企业洽谈，希望能合作共赢，为加信镇的辣椒产业带来更多发展可能。”高岩告诉记者，未来，加信镇朝天椒将成为一块“金字招牌”，不仅有好产量，更有大效益，为全面推进乡村振兴注入新活力。