金秋九月，稻米飘香。9月20日，延寿县加信米业有限公司举办优质新米品鉴会，邀请来自省内及湖北、吉林、海南、广东、山东等地的18家米商米企、种植合作社代表共品延寿米香。
10时许，品鉴活动正式开始，延寿县加信米业有限公司总经理刘建国首先向与会的外地客商们介绍“延寿大米”。作为“双地标”产品的“延寿大米”，曾荣获第二届中国国际食品博览会金奖、荣登黑龙江省农产品地理标志十大区域品牌榜榜首，为中国大米十大品牌荣誉和地理标志证明商标区域共享品牌，目前品牌价值已超110亿元。随后，工作人员将参与品鉴的“延寿大米”，用12个电饭煲煮熟后依次排开，以不同数字标签区分，供外地客商代表们进行“盲品”。外地客商们用小勺盛起米饭仔细端详比对后，再放入口中细细品味，然后根据自己对大米的评价，将代表12种“延寿大米”的标签放在“香”“好香”“特别香”等品鉴结果区域内。
“头一次尝到这么多品种的‘延寿大米’，细细品味起来，还真是在味道和口感上有着细微的差别。”外地客商张红利表示，品鉴会增加了她对“延寿大米”品质的了解和信心，希望未来能与延寿县各米企开展更深层次的洽谈合作。随后，延寿县加信米业有限公司与海南皓鑫琦商贸、佛山铁人环保科技、青岛宝利丰果蔬等6家企业，签订了8000吨的“延寿大米”购销协议。
“举办品鉴会主要目的，就是推广更好的稻米品种，秉承‘延寿大米’独特的生态品质，用生态品质擦亮延寿大米的‘金字招牌’。”刘建国告诉记者，下一步将以此次品鉴会为契机，进一步做大做强延寿稻米产业，提升“延寿大米”品牌影响力和知名度，同时加大对富硒米产品研发，赋能“大健康”产业，为广大消费者提供更为优质的“延寿大米”。
窦林峰 哈尔滨日报记者 张大星 文/摄
