立冬刚过，东北人过节爱吃饺子这件事就被实锤了。记者从“饿了么”平台在哈尔滨的多个站点了解到，立冬当天，外卖平台饺子订单量较平日大幅增长，部分站点的外卖量增长近4倍。
7日，外卖骑手小张告诉记者，当天送餐单中，近三分之一是饺子。“中午有两次，我接到的单都是饺子。”记者从外卖平台哈尔滨南岗、道里、道外、松北等区的多个站点了解到，立冬当天，饺子订单量大幅上涨。高校集中区域和商圈范围内，饺子订单量增加更加明显。“饿了么”中央大街站负责人表示，当天该站点的饺子外卖订单量较平时增长400%。其中，芹菜肉、酸菜肉、三鲜最为热门。
值得注意的是，立冬当天，到店吃饺子的顾客很多，部分饺子馆忙不过来，关闭了外卖通道。记者在喜家德松浦观江店看到，接近中午11时，店里已经座无虚席，直到13时，仍需要等位，前来就餐的顾客中，大学生较多。黑龙江科技大学学生小张跟同学一起吃饺子，他告诉记者，他们都是黑龙江人，冬至当天一早父母都在提醒他们吃饺子，于是几个人决定一起聚餐。
饺子店座无虚席、外卖订单增长……节日吃饺子的仪式感，更延伸到了超市。部分“饿了么”站点的数据显示，冬至日当日晚餐时段的超市外卖订单中，冷冻饺子的订单量也提升了近10%。
哈尔滨日报记者 李木双
