为丰富社区居民的文化生活,增进邻里感情,近日,香坊区和平路街道上东社区联合辖区四季物业举办了一场别开生面的做糖葫芦活动。
活动现场热闹非凡,工作人员提前准备好了新鲜的山楂、晶莹的冰糖、香甜的草莓等丰富食材。在专业师傅的示范指导下,居民们纷纷动手,将红彤彤的山楂和草莓仔细串在竹签上,随后放入熬制好的冰糖锅中轻轻一转,一串串色泽诱人、酸甜可口的糖葫芦便制作完成。志愿者们一边制作糖葫芦,一边给现场的居民和孩子们讲解中国传统饮食文化、东北地区的饮食特点,介绍水果的不同营养和用途,为他们演示了制作冰糖葫芦的步骤和过程。活动结束后,志愿者们还将冰糖葫芦分发给了辖区内来往行人,无论是天真可爱的孩子们,还是童心未泯的成年人,都沉浸在这甜蜜的氛围中。
此次制作冰糖葫芦活动,使辖区居民及孩子们了解中国传统文化,感受到中国传统文化的魅力,也在学习制作过程中锻炼了动手能力,也为社区增添了浓浓的温情与欢乐。
吴昌林 哈尔滨日报记者 刘姝媛