最权威及时的哈尔滨综合新闻
安装冰城+客户端
关注哈尔滨新闻网

真知识丨鸡蛋不宜与豆浆同食,是真的吗?

来源:中国互联网联合辟谣平台 2023-09-06

鸡蛋与豆浆不仅可以同食

还都是优质蛋白质来源

每天都必不可少

豆浆中的胰蛋白酶抑制剂

在受热过程中会逐渐分解

煮熟的豆浆

是不会和含蛋白质的食物发生相克的

但需要注意的是

不可以用热豆浆直接冲食生鸡蛋

因为鸡蛋中含有一些致病菌

热豆浆的温度

可能不足以杀灭这些致病菌

食用这样的混合食物

可能会出现食物中毒等不良后果

戳视频↓↓↓

一起来了解