近日，哈尔滨本地菇茑果集中上市，在道里区透笼市场、南岗区中兴街早市、家乐农贸市场多家市场及各商超内，黄澄澄的小灯笼状菇茑果被摆放在显眼位置，零售价普遍在12元至18元一斤。不少商家打出“本地头茬菇茑”“童年怀旧味道”的招牌，吸引市民驻足选购。
不少“70后”“80后”消费者感慨，这种过去田间地头随手能摘到的“国民野果”，如今已经从当年几毛钱一斤的大众消暑小食，变成了售价10余元的小众特色鲜果。作为东北本土极具代表性的特色浆果，菇茑果在哈尔滨有着深厚的民间消费基础，曾经几毛钱就能买上一大兜，既是孩子们酸甜解馋的零嘴，也是不少人童年“自制口哨”的专属玩具。上世纪80年代，哈尔滨本地菇茑果市场零售价仅为0.1元至0.3元一斤，是当时名副其实的“平价国民小水果”。
如今的哈尔滨生鲜市场上，菇茑果的身价早已今非昔比。近日记者走访市场看到，从本地电商平台及线下农贸市场的公开报价来看，2026年夏季头茬本地菇鸟果的主流零售价稳定在每斤12元至18元区间，品相优良的人工种植大果礼盒装售价可达30元以上。虽然在黑龙江绥化兰西等菇茑果主产区的产地端收购价为5.5元/斤，但人工种植、采摘分拣的成本等，大幅推高了终端售价。
市场供需结构的变化，是菇茑果从“大众”变“小众”的核心原因。据经销商介绍，菇茑果虽已实现人工种植，但采摘完全依赖人工，果皮薄易碎、鲜果不耐储运，规模化种植门槛较高。从消费端来看，当前菇茑果消费呈现“偏好+尝鲜”双重特征。家乐农贸市场摊主介绍，购买者以35岁至65岁群体为主，单次购买量多在1斤至2斤；年轻消费者则多被其新流行起来的另一名字——“哥伦比亚龙珠果”的网红标签吸引，作为新奇鲜果尝试购买。
哈尔滨日报记者 张鸣霄 文/摄/视频拍摄制作
编辑/初审：李鹏
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