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市场监管部门多举措严把哈马食品安全关口

来源:冰城+客户端 2026-09-12

2026哈尔滨马拉松即将鸣枪开跑。记者从哈市市场监管局了解到,为保障赛事期间食品安全,赛事前期该局聚焦运动员入住酒店、赛事补给点等重点区域,实施驻点保障、专项快检和全线巡查。

赛事前期,市市场监管局联合松北区市场监管局,协同推进赛事食品安全驻点保障工作,统筹调度执法力量下沉重点点位,盯控餐饮加工各环节,严格落实食品采购贮存、加工制作、餐具消毒、食品留样等制度,规范完善重大活动保障工作档案,压实餐饮单位主体责任。

市市场监管局联合第三方抽检机构开展预包装食品专项快检,覆盖饮用水、能量补给食品、地方特色食品等品类,重点检测农兽药残留、微生物、食品添加剂等指标,检测结果均合格,同步核查经营主体进货查验记录、供应商资质及储存条件。

市场监管部门聚焦赛事沿线食品补给点位、终点休息恢复区开展巡回检查,强化现场制售、预包装食品全链条管控,重点核查经营主体准入资质、从业人员健康证明、原辅材料采购溯源、餐饮具洗消及现场环境卫生等关键要素。市市场监管局将继续加大重点点位巡查频次,动态排查化解风险隐患,强化部门协同联动。

哈尔滨日报记者 李佳琪

编辑/初审:李鹏

复审:杨明

终审:徐光胜