入秋以来，哈尔滨市民明显感受到，此前价格居高不下的香菜迎来阶段性回落，目前已跌至今年以来价格最低区间。虽然相较于往年同期仍偏高，但已是年内性价比较高时段，同时，各大售卖渠道香菜售价差异显著，市场购销价差特征突出。
记者走访道里区、南岗区多处便民早市了解到，当前早市香菜不再是往年低价大批量售卖模式，商户多将香菜整理干净后分捆销售，常规小捆售价3元，迷你小捆售价1元。为适配市民少量采购需求，部分摊位推出按两称重售卖模式，根据菜品品质，售价分为1元一两、3元一两，方便市民按需少量购买。不少市民表示，今年香菜整体价格偏高，但近期价格已是前10个月以来的最低水平。
本地大润发、比优特、中央红等大型超市，主打精品盒装、净菜包装香菜，定价普遍高于早市和批发市场，主要适配追求采购便捷的消费者。超市精品香菜与早市散装香菜形成清晰价格分层，市民可根据自身需求、消费习惯灵活选择购买渠道。
作为我市核心果蔬集散枢纽，哈达农副产品市场大叶香菜当前批发价为3.5元/公斤。龙园农产品批发市场依托产地直供优势，近期香菜到货量稳定，批发价格平稳可控。两大农批市场充足的货源供应，有效支撑终端市场价格回落，保障全市香菜货源持续稳定、无断档。
业内人士介绍，本轮香菜价格回落至全年低位，主要得益于秋季本地及周边产区香菜集中大批量上市，叠加农批市场保供稳价举措落地，市场整体供应量大幅提升。目前全市香菜货源充足、价格平稳，无缺货、涨价现象。后续随着产地供货量动态调整，香菜市场价格将持续保持平稳运行态势。
哈尔滨日报记者 张鸣霄 文/摄/视频拍摄制作
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