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假期劳动嗨不停!新区花园小学孩子们体验蔬果采摘与美食制作

来源:冰城+客户端 2025-08-01

暑假期间,哈尔滨新区花园小学的“太阳花筑梦田中甜” 实践区的蔬菜陆续进入成熟期。为增加孩子们的劳动实践能力,新区花园小学校策划了“筑梦田中甜”劳动实践系列活动。学生们在老师的带领下,开启了一场充满惊喜与欢乐的劳动之旅。​

活动当天早上,记者步入校园,走进“太阳花筑梦田中甜”实践区,只见西红柿、黄瓜、茄子、豆角、香菜、生菜等蔬果,有的压弯枝头,有的郁郁葱葱,静待孩子们把晨露和阳光“收进篮”。采摘环节中,老师叮嘱道:“番茄要选带点软的,熟得最透!”话音刚落,部分孩子已踮脚够到架顶那颗红透的果实,指尖一碰,便将带着绒毛的西红柿摘下。随后,紫茄子顺着蒂被拧下,生菜按照老师说的掐最外层的老叶,角落里的香菜被连根拔起。收获满满的孩子们虽满头大汗,却依然兴致勃勃,要把“收获”的故事从采摘延续到厨房。​

记者随孩子和教师走进厨房,飘香的蔬果一进厨房,立刻被分成两派:番茄、茄子被送去做馅料,黄瓜、生菜则洗干净码成盘当配菜。在新区花园小学教师的组织下,孩子们将番茄去皮剁碎,茄子切丁挤掉水分,再拌进提前备好的肉馅里,撒上菜园自产的香菜碎,加一勺盐、少许香油,用筷子顺时针快速搅拌。肉香混着菜香“钻”进鼻子,引得部分孩子不禁淘气地偷吃生饺子馅。​

到了一起包饺子的实践环节,孩子们学着老师的样子捏花边,结果有的把饺子捏成了“小元宝”,还有孩子在饺子里藏了颗完整的圣女果,说“吃到的人要交好运!”案板上很快摆满了五花八门的饺子,有的圆滚滚,有的歪歪扭扭,但每个褶子里都裹着阵阵欢笑。​

哈尔滨新区花园小学校少先队大队辅导员冉秋莹告诉记者,学校组织暑假中的部分孩子走进绿色菜畦间,在采摘果蔬的过程中,孩子们不仅收获了蔬菜,更收获了对大自然的敬畏与热爱。走进厨房后,他们围坐在一起,你擀皮,我包馅,分工合作,其乐融融。享用完美食后,孩子们又在操场的智慧树下自由奔跑、嬉戏,用欢声笑语为暑假增添了幸福感。​

哈尔滨新区花园小学通过组织“筑梦田中甜” 劳动实践系列活动,不仅让孩子们体验到了劳动的艰辛,更感受到了劳动带来的快乐。“生活即教育,实践出真知。”劳动实践活动充分发挥了家校共育合力的作用,使孩子们在体会劳动快乐和丰收喜悦的同时,更培养了自己动手、吃苦耐劳的精神,从而真正理解“粒粒皆辛苦” 的含义。

马丹平 冉秋莹 李珊珊 哈尔滨日报记者  郑炜 文/摄/视频拍摄

编辑 李鹏