冰糖葫芦、糖球山楂作为冬季里的独特零食，一直备受人们喜爱，总忍不住要多吃一些，但却忘记了食用山楂是有“条件”。哈尔滨市第五医院消化内科医生表示，不可以在空腹的情况下大量进食山楂，否则极易引发胃酸胃痛，甚至是患上胃石症。
今年46岁的尹女士十分喜欢吃糖球山楂，觉得“入口酸酸甜甜助消化”，正适合作为开胃餐点，于是尹女士连续几天都要在饭前吃上10多个，直至最近她开始感到阵发性的上腹疼痛、反胃恶心，用药多日却未见好转，便来到了哈尔滨市第五医院消化内科就医。经消化内科医生时雯琳行胃镜检查，诊断尹女士为胃石症，并且镜下可见两枚大小约4—8厘米、具有一定活动性的胃石，还发现胃角及胃体多处溃疡，最大溃疡约0.8厘米×1.2厘米，底部平坦覆盖着白苔，周围黏膜充血、发红、水肿。随后，时雯琳医生为尹女士进行碎石治疗后，予以抑酸保护胃黏膜及口服可口可乐等对症治疗。
时雯琳医生介绍，胃石成因多样，尤以植物性胃石最常见，是由于进食了过多的柿子、山楂、黑枣等含鞣酸较多的食物。当大量鞣酸进入到胃里，会与胃中的蛋白质类成分结合，生成不溶于水的鞣酸蛋白质沉淀在胃内，果胶、树胶遇酸可发生凝结，将果皮、植物纤维等黏合在一起形成凝块，经胃的机械运动或形成巨大团块状、质地坚硬的胃石。
时雯琳医生提示，若结石在胃内与胃壁反复摩擦、挤压，将会导致胃角、胃窦、胃体多发溃疡，严重者可能出现消化道出血或穿孔，部分胃石还可导致幽门梗阻。胃石在排入到小肠过程中，也可能堵塞小肠的肠腔，而造成肠梗阻。然而，胃石的形成是可防可治的，人们应当避免空腹、进食高蛋白食物前后或饮酒饮茶后食用山楂、柿子、黑枣等食物，且不要一次性大量进食以上食物，山楂偶尔吃2—3个即可；避免与各种酸性的水果一起食用，如橘子、猕猴桃等。另外，平时胃肠动力差、腹腔术后患者、老年人减少上述果品的食用，同时积极治疗胃肠动力性疾病。
高军震 周芷含 哈尔滨日报记者 杨艳
