立冬,是秋冬交替的重要节点。此时天地阳气收敛封藏,寒邪渐生、燥邪未退,形成“寒燥交织”的气候特点。人体最易受损的是阳气与津液:寒邪易伤肾阳,导致畏寒乏力、手脚冰凉;冬燥易耗阴液,引发口干肤燥、干咳便秘。黑龙江中医药大学附属第一医院治未病中心专家提示:区别于深秋的清润防燥,立冬养生核心从“散”转为“收”,摒弃熬夜、大汗运动、生冷饮食等耗散气血的习惯,以“静养、温补、固藏”为原则,守住体内阳气、滋养脏腑阴精,顺应自然节律,方能安稳度冬、少病强身。
辨证进补:温补不燥热 滋阴不寒凉
冬季进补,切忌盲目猛补、人人同补,需遵循增温少寒、增苦少咸、辨证施补三大原则,兼顾温阳与滋阴,适配不同体质。
冬季对应肾脏,咸味入肾,过量吃盐会加重肾脏负担,日常需清淡少盐,适当多吃苦味食材,可清心降火、平衡冬燥,避免内热淤积;同时,杜绝生冷瓜果、冰饮、寒凉海鲜,饮食应以温热、熟软、炖煮为主,以起到养护脾胃阳气的作用。优先选择的养生食材包括以下四类:
黑色养肾食物,如:黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑枣,可补肾填精、固本益气,适合绝大多数人群;
温润滋阴食材,如:淮山药、玉竹、黄精、枸杞、桑葚、熟地,能养阴润燥、益气健脾,缓解冬燥阴虚;
温补御寒食物,如:羊肉、牛肉、鸡肉、桂圆、红枣,温阳散寒、补益气血,适合畏寒怕冷、阳虚的体质;
润燥清养食材,如:百合、银耳、雪梨、蜂蜜,能生津润肺,改善冬季口干、皮肤干燥、干咳等问题。
了解自身体质的人群,也可分体质精准进补。阳虚怕冷人群,常见手脚冰凉、畏寒乏力、易感冒等症状,可多食当归生姜羊肉汤、栗子焖鸡、黑豆排骨汤,温阳驱寒。阴虚燥热人群,体形偏瘦,容易出现口干上火、失眠盗汗等现象,可多食用熟地淮山枸杞蒸鸭、玉竹黄精炖品等,同时忌食辛辣燥热的羊肉与烈酒,以滋阴生津、清润固本。气虚体弱、脾胃虚弱人群,常见气短懒言、易疲劳、食欲差等,可用山药粥、红枣小米粥进行滋补,以健脾补气、温和养胃。
早睡晚起,避寒护阳养精气
立冬后昼夜温差拉大、昼短夜长,需顺应阳气升降的规律调整作息与保暖习惯。充足的冬夜睡眠,是成本最低的养肾补精方式。应坚持早睡晚起,尽量在晚上10点前入睡,让阳气充分潜藏修复,杜绝熬夜耗精伤阳的行为,待清晨日出、气温回升后再起床,以免寒气侵入体内。在穿衣保暖上,应遵循“分层穿搭”原则,内层吸汗、中层保暖、外层防风,重点守护头部、背部、双脚三大阳气聚集的部位。老人、体虚人群可适度使用暖贴、艾草鞋垫等,以温通经络、抵御寒邪,减少旧疾复发。
在运动方面,优选温和舒缓的有氧运动,以身体微微发热、不出大汗为最佳状态。日常可练习腹式呼吸操,吸气鼓腹、呼气收腹,缓慢深长呼吸,提升心肺功能。
平时可通过以下疏通经络方式进行调养,达到温肾润肺的目的:
1.艾灸肚脐下方关元穴,每次10-15分钟,能温补肾阳、散寒固本,改善畏寒、体虚乏力;
2.每日按压列缺穴、太渊穴,各3-5分钟,以养护肺气、缓解秋冬干咳、气短不适;
3.用艾叶、干姜、肉桂煮水泡脚,每晚睡前浸泡15分钟,温通全身经络、祛除下焦寒气,有助于安眠藏阳。
最后,冬季万物凋零,易让人产生低落、烦闷的情绪,情志失调会导致气机郁结、阳气不畅,影响脏腑休养。立冬情志养生重在静心、安神、敛绪,减少情绪躁动、思虑过度。日常可多静坐调息、阅读静养、聆听舒缓音乐,保持心境平和。
哈尔滨日报记者:杨艳
编辑/初审:李洪霜
复审:张颖
终审:徐光胜